Szeged, Szent Mihály utca 1

06 (30) 9457-201

Étlap

Home

Étlap

Ételeink hús- és tojásmentesen készülnek, előzetes egyeztetés esetén glutén-és laktózmentes, illetve vegán változatban is kérhetőek. / All our menu items are made without meat or eggs. Gluten-free, lactose free and vegan versions are available upon request.

 

Előételek / Appetizers

Vitamin bomba Bogyó módra (saláta, uborka, paprika, paradicsom, káposzta, sárgarépa, retek, reszelt sajt)/ Vitamin Bomb Bogyo Style (Lettuce, Cucumbers, Green / Red / Yellow / Hungarian White Peppers, Tomatoes, Shredded Cabbage, Carrots, Radishes, Shredded Cheese) / 650 Ft
Őrangyal saláta (burgonya kókuszos joghurtban) / Őrangyal House Salad ( Steamed Potato in Coconut Yogurt Dressing) / 650 Ft
Rántott sajt saláta ágyon / Breaded Cheese on a Bed of Lettuce / 890 Ft
Babonézes burgonya saláta / Potato Salad with Bean Mayo Dressing / 650 Ft
Gyümölcs saláta (idény jellegű) / Seasonal Fruit Salad  / 490 Ft

 

Levesek / Soups

Szejtános gulyásleves / A twist on the Traditional Goulash soup with wheat gluten / 690 Ft
Dhál (hüvelyesekből készült levesszerű indiai étel) / Traditional hindi soup made from legumes / 550 Ft
Brokkoli krémleves / Cream of Broccoli Soup / 550 Ft
Zöldség krémleves hajdina gombóccal /Creamy Vegetable Soup with buckwheat dumplings / 690 Ft
Gyümölcsleves / Fruit Soup / 550 Ft

 

Főételek / Main courses

Székely káposzta körddel (házi sajttal) / Sauerkaruat a la Szekler with home made cheese curd / 990 Ft
Töltött kelkáposzta sajtmártással / Stuffed cabbage with cheese sauce / 1190 Ft
Töltött paprika / Stuffed Hungarian bell pepper / 1190 Ft
Szejtán pörkölt / Wheat gluten stew / 990 Ft
Szabdzsi (zöldségekből készült indiai ragu) / Traditional hindi vegetable stew / 1190 Ft
Lecsós szejtánszelet / Wheat gluten topped with Raratouille / 1190 Ft
Brassói / Brasov / 990 Ft
Pakora (indiai, fűszeres tésztabundában sült zöldségek) / Herb Breaded Vegetables sauteed in oil / 790 Ft
Szamósza (zöldség batyu) / Vegetable samosas / 790 Ft
Bolognai spagetti / Spaghetti Bolognese / 890 Ft
Tejszínes spenótos fusili / Fusilli with cream and spinach / 890 Ft
Őrangyal tál 2 személyre (Natur házi sajt sütve, rántott szejtán, rántott zöldség, currys rizs, sült burgonya) / Őrangyal Platter for 2 (Breaded home made cheese, fried wheat gluten, fried vegetables, curry rice, french fries) / 2990 Ft
Vega ’gyros’ tál / Vegetarian gyros bowl / 1190 Ft
Bráhmanák kedvence (fűszeres szejtán és házi sajt szeletek) / Brahmanas’ favorite (herbed wheat gluten and home made cheese) / 1190 Ft

 

Köretek / Side dishes

Jázmin rizs / Jasmin rice / 490 Ft
Kesudiós barna rizs / Brown rice with cashew nuts / 490 Ft
Currys rizs / Curry rice / 390 Ft
Köles / Millet / 490 Ft
Hajdina / Buckwheat / 390 Ft
Sült burgonya / French fries / 290 Ft
Főtt burgonya / Steamed potatoes / 290 Ft
Paprikás tört burgonya / Mashed potatoes with paprika / 390 Ft
Petrezselymes burgonya / Parsley potatoes / 390 Ft

 

Pizzák / Pizzas

Bolognai (paradicsomos alap, szejtán, sajt) / Bolognese (tomato, wheat gluten, cheese) / 990 Ft
Négysajtos (paradicsomos alap, parmezán sajt, márvány sajt, füstölt sajt, trappista sajt) / Four cheese (tomato, parmesan cheese, blue cheese, smoked cheese, trappist cheese) / 1290 Ft

Őrangyal (tejfölös alap, kukorica, paprika, paradicsom karikák, padlizsán, dupla sajt) / Őrangyal (sour cream, corn, paprika, tomato, eggplant, double cheese) / 1290 Ft
Chilis babos (paradicsomos alap, szejtán, kukorica, bab, sajt) / Chili beans (tomato, wheat, gluten, corn, bean, cheese) / 1290 Ft
Bogyó kedvence (paradicsomos alap, brokkoli, zöldborsó, cukkini, paprika, füstölt sajt) / Bogyó’s favorite (tomato, broccoli, peas, zucchini, paprika, smoked cheese) / 1290 Ft

Pizzáink tejfölös alappal és csípős paradicsomos alappal is kérhetőek. / Any of our pizzas are available with either our spicy tomato or sour cream based sauce.

 

Gyors ételek / Fast food

Vega hamburger (magvas buci, szejtán pogácsa, friss zöldségek) / Vegetarian burger (seedy bun, wheat gluten patty, fresh vegetables) / 750 Ft
Vega ’gyros’ pitában / Vegetarian ’gyros’ in pita bread / 750 Ft

 

Saláták / Salads

Görög saláta (paradicsom, uborka, paprika, feta sajt, olíva bogyó)/ Greek salad (tomato, cucumber, paprika, feta cheese, olive) / 550 Ft
Vitamin saláta (sárgarépa, uborka, káposzta, kukorica, paradicsom)/ Vitamin salad (carrot, cucumber, cabbage, corn, tomato) / 550 Ft
Uborka saláta /Pickled Cucumber salad / 350 Ft
Paradicsom saláta / Tomato salad / 350 Ft
Káposzta saláta / Cabbage salad / 350 Ft
Házi vegyes savanyúság (almapaprika, savanyú dinnye, zöldparadicsom) / Home made pickled vegetables (spicy/sweet chili pepper, pickled melon rind, green tomatoes) / 350 Ft

 

Szószok / Sauces

Csatnik (indiai csípős, fűszeres szósz) / Chutney (hot spicy sauce) / 250 Ft
Babonéz (tojásmentes, babból készült majonéz) / Eggfree bean mayo / 250 Ft

 

Kenyérfélék / Breads

Puri (indiai lepénykenyér) / Unleavened hindi flatbread, deep fried / 150 Ft
Chapáti (indiai lepénykenyér) / Unleavened hindi flatbread, dry baked / 150 Ft
Magvas kenyér (7 fajta lisztből) / 7 grain bread / 150 Ft

 

Desszertek / Desserts

Túrós palacsinta vanília szósszal / Crepes filled with cottage cheese topped with vanilla sauce / 450 Ft
Cukrász sütemények (tekintse meg kínálatunkat) / Assorted baked Pastries (ask for today’s selection)

 

Italok / Drinks

Koffeinmentes kávé / Caffeine free coffee / 250 Ft
Koffeinmentes kávé habbal / Caffeine free coffee with whipped cream / 300 Ft
Koffeinmentes cappucino / Caffeine free cappucino / 350 Ft
Koffeinmentes jeges kávé vanília fagyival / Caffeine free ice coffee with vanilla ice cream / 450 Ft
Forró csokoládé / Hot chocolate / 350 Ft
Forró karob csokoládé / Hot carob chocolate / 450 Ft
Növényi tejszín, laktózmentes tejszín / 80 Ft

Koffeinmentes teák / Caffeine free tea

Gyógynövényes teák / Assorted Herbs teas / 350 Ft
Gyümölcs teák / Assorted Fruit teas / 350 Ft

Saját készítésű italok / Home made drinks

Limonádék (bodza, menta, rózsavizes, citromfüves) / Lemonade (elder, mint, rose water, lemongrass) / 100 Ft/dl
Lassik (indiai joghurt ital) / Hindi yogurt drink / 550 Ft/3dl

Egyéb italok / Other drinks

Szénsavas üdítők / Sodas / 250 Ft
Ásványvizek / Mineral water / 190 Ft
Rostos üdítők / Juices / 290 Ft
Koffeinmentes energia italok / Caffeine free energy drinks / 390 Ft

 

W:P:L:O:C:K:E:R:.:C:O:M